食事地域誌


(梁秉鈞,李家昇,1997年1月18日。李思菱攝)

 

這個照片是女兒李思菱拍的,地點是銅鑼灣的EL CID餐廳,1997年1月18日。當時我正在設計「FOODSCAPE」的場刊,在溫哥華的展覽,2月14日開始。「FOODSCAPE」合作計劃的第一個展覽。我將互相溝通商討過程的傳真材料放在封面,第一及第二頁,作為設計元素。除了視覺功能,它也委實保留了不少細節,我們推敲排詩次序,二人的手蹟,呼喚出遠去可能忘卻了的記憶。「食事地域誌」題目是我擬的,要不是看到這些傳真細節,差點忘記了「FOODSCAPE」是Martha(張佩瑤)為我們的英譯。展覽中也斯的十首詩也是她的譯本。傳真件還提供了日期,1996年12月?(欠)日。也斯說詩稿會在星期一晚上交齊。由於封面已滿是資訊,如何交待出這兩個作者的名字,我構想封底有幀我們兩人在飲食中的照片,以紅色圈出兩人的頭像,紅線曳拖至封面說明,這個這個就是某某。「FOODSCAPE」場刊冊共24頁,10乘10吋,印紅黑雙色。(Ka-sing)

(「食事地域誌」場刊冊封面)